試食販売を行ってきました@大阪

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■　もっちりやわらか貝殻島産棹前元昆布
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先日、大阪にあるスーパーさんで今年最後の試食販売を行ってまいりました。

ご紹介した昆布は貝殻島産の棹前元昆布。（さおまえもとこんぶ）
ネットでは「もっちり煮昆布」という名前で販売しております。
根元に近い部分ので「元」昆布と呼ぶのですが、貝殻島ならではの
柔らかく滑らかな食感と、根本ならではのもっちり肉厚な食感が合わさり
おでんやお煮しめの結び昆布にすると、とっても美味しいんですよ~( *´艸｀)

小さな結び昆布にしておでん風に煮てお出ししたのですが、
「柔らかいねえ！」「おこぶの味が美味しいわ~」と大変好評で
（※私は、関西の方の「おこぶ」と呼んで下さる呼び方が大好きです(*^-^*)）
一度いらしたお客様が
「さっき買った昆布、お友達に話したら欲しいっていうからあげてしまって、もう一度自分の分買いに来たわ」
と言って戻ってきてくださいました。

さらに、こちらの商品をいつも使ってくださっているというお客様が
「少し甘めに煮て天ぷらにして食べたら美味しいよ！」と教えてくださいました。
お孫さんが喜んで食べるそうです。

こういうお客様とのやりとりが試食販売ならではの楽しみですね♪
煮昆布のてんぷら、早速やってみようと思います(*^-^*)

▼楽天でのご注文はコチラ▼
https://item.rakuten.co.jp/konbu-genzouya/510022/

▼実店舗でもご注文を賜ります▼
※ポイントはつきませんが、ネットよりも少し割安です。TEL/FAX/Mailでご注文下さい。
※お支払い方法は商品到着後、同封の郵便振込用紙でお支払い、又は代引きをご利用いただけます。
TEL：0766-24-3660（平日9:00~17:00）
FAX：0766-24-3661（24時間受付）
MAIL:yamasankombu@joy.ocn.ne.jp